Ein vielfach erprobtes, raffiniertes Rezept für ein leckeres Dessert mit Frau-Holle-Mohn:
Zutaten:
Herstellung:
Mohn, 10 cl Milch und die Vanilleschote in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen. Masse abkühlen lassen. 10 cl Milch, Eigelb und Zucker schaumig schlagen und unter die Mohnmasse unterrühren. Dann den Honig und den Eierlikör hinzugeben. Die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. In Förmchen füllen und dann 6 Stunden in das Tiefkühlfach. Zum Servieren die Förmchen kurz in heißes Wasser stellen und dann stürzen.
Und das Beste ist: Es kann entspannt vorab zubereitet werden und wartet bis zum Fest servierfertig im Tiefkühlfach. Vielfach erprobt von Der Teichhof.
