Nuss-Mohn-Kuchen

Zutatenliste für den Nuss-Mohn-Kuchen mit Frau-Holle-Mohn:

  • 125 g Butter oder Margarine
  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Weizenmehl
  • 1 P. Backpulver
  • 1 P. Vanillezucker
  • 100 g Haselnüsse gemahlen
  • 100 g Rum-Rosinen
  • 125 g Frau-Holle-Mohn gemahlen

Butter und Eier cremig schlagen. Zucker und Salz hinzufügen. Rühren. Mehl mit Backpulver und Vanillezucker esslöffelweise unterrühren. Mohn, Haselnüsse und Rosinen unterheben. Teig in eine Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C ca. 35 Minuten backen.

Mit Schokolade überziehen, evtl. dekorieren.


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